Ubicada dentro de una planta de repostería, la cocina de exhibición se encuentra adjunta al comedor de empleados lo que permite la unión de ambos espacios por medio de puertas corredizas. Se convierte en un espacio versátil que puede ampliarse según sus diferentes usos, pensado para recibir clientes e invitados a degustar productos o incluso dar una cátedra culinaria. La idea era generar un espacio cálido que conservará el carácter natural de una panadería local manteniendo la elegancia, y exclusividad y solidez de la marca.
Dirección
Diseño: Andrea Monedero
Construcción: Rodrigo Boy
Equipo
Planificación: Eduardo Gutierrez
Colaboradores
Carpintería: Junkalco
Lamparas: Megalamparas
CategoríaPrivado
LocaciónCiudad de Guatemala
ClientePPA Procesos y productos alimenticios
Año2018
ProgramaCocina, comedor, oficinas, salas de reuniones, baños